Une étude expérimentale sur la sécurité de la cuisson, l'efficacité et l'uniformité des aliments dans les matériaux d'emballage en aluminium et les récipients en aluminium pour les fours à micro-ondes.
Après des recherches approfondies sur les propriétés de l'efficacité, de la sécurité et du chauffage de l'emballage alimentaire en aluminium dans les fours à micro-ondes, l'institut de recherche a conclu qu'il est sûr d'utiliser des emballages en aluminium dans les fours à micro-ondes tant que les instructions générales à utiliser sont suivies. Les aliments emballés dans des plateaux en aluminium ou des contenants en plastique avec des couvercles en aluminium sont mieux cuits au micro-ondes et peuvent être appréciés sans préoccupation de sécurité. Une vaste série de tests se concentre en particulier sur les normes de sécurité, d'efficacité et d'uniformité. Des tests approfondis en tant que base en tout, plus de 200 tests de four à micro-ondes ont été effectués, les aliments d'essai servis dans une variété de conteneurs en aluminium. Quatre micro-ondes différents ont été utilisés dans chaque expérience. Les tests ont été effectués sur des plateaux en aluminium remplis d'eau du robinet, de mélange d'oeufs, de lasagnes congelées et de viande hachée. D'autres tests ont été effectués à l'aide de tasses en plastique et d'assiettes remplies de soupe de nouilles ou de repas pour enfants et scellées avec du papier d'aluminium ou des couvercles composites en aluminium. Les chercheurs ont effectué tous les tests orientés Application - en utilisant le chauffage micro-ondes à pleine puissance. Résultat: aucun fours n'a été endommagé et aucun utilisateur n'a été blessé. Tant que les instructions sont suivies correctement, il n'y aura pas de déclenchement dans votre micro-ondes. Les tests ont été effectués dans des conditions d'utilisation normales, en utilisant un seul plateau par opération de chauffage et en plaçant le plateau au centre de la plaque tournante non métallique du four sans toucher le mur. Facile à utiliser et facile à utiliser «L'étude a donné un certain nombre de résultats intéressants concernant le profil de chauffage et l'équilibre dans la cuisson des aliments. Dans certains cas, ces critères ont été mieux satisfaits lorsque des conteneurs en aluminium ont été utilisés,
En particulier, l'apparence visuelle des aliments servies dans des plateaux en aluminium prédit un plus grand plaisir de cuisson. Par exemple, la lasagne fabriquée dans un pot en aluminium est plus agréable au goût car elle crée une croûte particulièrement délicieuse. Le temps de chauffage total pour les conteneurs en aluminium était légèrement plus long par rapport aux conteneurs en plastique, qui était le seul inconvénient que les chercheurs ont noté dans les résultats des tests. Cela est principalement dû à l'effet de blindage de la feuille d'aluminium et aux différences de géométrie des récipients, mais dépend également des aliments présents. Les résultats favorisent clairement les matériaux d'emballage en papier d'aluminium. Il n'y a aucune raison de ne pas utiliser de papier d'aluminium au micro-ondes, faites simplement attention à certaines règles de base qui s'appliquent également aux autres micro-ondes. L'utilisation de papier d'aluminium pour chauffer les aliments au micro-ondes est sûre et efficace, et les aliments cuisent plus uniformément que l'utilisation de conteneurs composés d'autres matériaux. Les dommages à votre four à micro-ondes ou la diminution des performances du four en raison de l'utilisation de plateaux en aluminium sont presque évités. Des études ont montré que les récipients en papier d'aluminium sont parfaits pour chauffer les aliments au micro-ondes.
Temps de poste: juil - 08 - 2024
